祁连岛毕竟位置偏僻,也不是每天都能有肉买的,每次来了肉,大家伙都是抢的。
也不知道周庭樾能不能买到肉。
听孙梅梅她们说,平时她们买菜除了在服务点儿买,要么坐船去对面的县城买,要么就是去这边的一个大集。
大集不是每天都有,而是每逢月中和月底才会有一次。
集上卖东西的也都是十里八乡村里人自家产的东西,有自己家养的鸡,养的鸭,种的粮食,如果运气好,还能遇到生产队老死的耕牛拿出来卖的!
猪肉,羊奶,也都是偶尔才能买到。
甚至小鸡苗,小鸭苗也有人卖。
宋时微一直都想去,刚开始不知道,错过了月中的大集,好在离月底没几天了,宋时微也是想着让孙梅梅到时候喊着她,一起去大集走一趟。
她想买点儿小鸡仔养着,如果运气好,看能不能买到一些牛肉和羊奶给孩子们吃!
当然这都是后话了,想着家里还有些红糖和红枣,上次剩的还有两个鸡蛋。
趁着这会儿,她准备给孩子们做点儿红糖发糕吃吃。
这红糖发糕绵软香甜不仅好吃,还能补血。
红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
更别提红枣了。
几个孩子现在都正是长身体的时候,需要多补充点儿营养和微量元素。
盆里倒入一些温水,宋时微捏了点儿酵母进去,这酵母还是之前找孙梅梅她们要的。
再加入一些红糖,搅到红糖没有颗粒为止。
然后往盆里加入面粉和鸡蛋,搅拌均匀。
这时,周欣欣跑了过来。
看到她做的东西,好奇的不行。
“妈妈,你这是在做什么啊?”
宋时微笑着捏了个红糖块放进她的嘴里:“我在给你们做红糖发糕!”
周欣欣被甜的眼睛都弯了起来。
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